酸奶+吐司的網紅吃法，試過都說好！

吐司的吃法有很多，像巧克力流心吐司、剩吐司改造吃法、花樣高能吃法等等吃法都很受歡迎，今天再教你們一個比較簡單的早餐做法！

酸奶和雞蛋都是很多小廚的早餐必備，今天把這兩樣食材和吐司融合在一起，讓酸奶作為夾心，裹上蛋液的吐司更加有營養~可以再根據自己的喜好配上一杯飲品，精緻的早餐就完成啦~

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酸奶吐司包

食材

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吐司／酸奶

蛋液／油

步驟

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❶

把吐司片四周的吐司邊切掉。

❷

將吐司對角切成三角形，把酸奶均勻地塗抹在吐司片上后，蓋上一片吐司。

❸

將吐司均勻地粘取蛋液，鍋中放入適量油，將吐司煎至兩面金黃即可。

TIPS

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●可根據個人情況將吐司片切成三角形，或者不切

 

吐司麵包是西式麵包的一種，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，在日常生活中頗受人們喜愛。

 

曾經有人問愛因斯坦：「世界上最偉大的發明是什麼?」他毫不猶豫地回答道：「麵包!」

麵包是由古代埃及人和巴比倫人發明的。最初，他們將麵粉和入水和鹽製成麵包，但由於麵糰沒有經過發酵，所以這種麵包又干又硬。後來，埃及人在無意中將和好的麵糰放置在陽光下，麵糰受熱后便自行發酵，這時再把麵糰放在火上烤熟，做出來的麵包就變得鬆軟可口了。

後來，埃及人的麵包自然發酵技術傳入了希臘和羅馬。公元前5世紀，歐洲一些城市相繼出現了專業的麵包作坊。公元14世紀，麵包烤爐在歐洲問世，這大大減輕了製作麵包的勞動強度。17世紀，荷蘭人雷文虎又發現了酵母菌，從此，用酵母菌發酵的麵包製作法便流行於歐洲。18世紀以來，隨著機器和電力的出現，麵包的生產進入了機械化和自動化的工業時代。

麵包按口味可分為咸麵包和甜麵包，按用途可分為主食麵包和點心麵包，按形態可分為長形、圓形、長方形、棍形和花形等麵包，按原料可分為全麥、黑麥、土豆、棉子蛋白等麵包，按添加物又可分為牛奶、果醬、維生素、葡萄糖、夾肉等麵包，但習慣上人們主要按照烘烤方式將麵包分為軟麵包和硬麵包兩大類。

軟麵包製作時需將發酵麵糰裝入一定形態的烤聽內餳發，然後再放入烤箱內烤制而成；硬麵包製作時不需要烤聽，只需將揉成一定形狀的麵包坯直接放在烤盤上，餳發后再放入烤箱中烤熟。